lunes, 30 de enero de 2012

Investigación.




SUSTANCIAS ORGANICAS
SUSTANCIAS INORGANICAS
Son Combustibles Poco Densos Electro conductores Poco Hidrosolubles.
 Es toda sustancias que carece de átomos de carbono en su composición química.






Pueden ser de origen natural u origen sintético.
Muchos son encontrados en la naturaleza en forma de sales, óxidos, ácidos, bases entre otros.
Gran parte de los compuestos orgánicos tienen los puntos de fusión y ebullición por debajo de los 300 °C.
Las sustancias inorgánicas son insolubles en el agua.
Son sustancias químicas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono-carbono y/o carbono-hidrógeno.
Están formados mediante enlaces iónicos y covalentes.

























La composición orgánica del suelo

La composición orgánica del suelo esta formada por dos componentes, orgánicos e inorgánicos.

 La orgánica: esta constituida  por  residuos de vegetales y animales que se encuentran en distintos grados de descomposición, y en ella se encuentra   presencia de microorganismos.

Funciones de la materia orgánica:

a) Función física y físico-química la que promueve una buena estructura del suelo, por lo tanto mejorando la labranza, aeración y retención de humedad e incrementando la capacidad amortiguadora y de intercambio de los suelos.

b) Función biológica la que afecta profundamente las actividades de organismos de micro flora y micro fauna.

c) Función nutricional la que sirve como fuente de N, P para el desarrollo vegetal.


La inorgánica se constituye principalmente por  minerales.
  
Cuando la mayor parte de la materia orgánica se degrada a sus componentes más simples se les puede llamar  HUMUS (es una mezcla de diversas sustancias en las que se integran partículas de diferentes tamaños entre los que se encuentran los coloides).
Pueden intercambiar iones, ayudan a la formación del suelo y también retienen gran cantidad de agua y de nutrientes.


Los minerales en el suelo.

Los componentes minerales constituyen la mayor parte de la estructura de un suelo. En orden de abundancia, los elementos más comúnmente encontrados en los minerales son:

O…………. (Oxigeno)
Si…………. (Silicio)
Al…………. (Aluminio) 
Fe………… (Hierro)
C………….. (Carbono)
Ca………… (Calcio) 
K………….. (Potasio)
Na……….. (Sodio)
Mg………. (Magnesio)
 Ti………… (Titanio)  

Los minerales se dividen en primarios y secundarios; los primeros se encuentran constituidos principalmente por O y Si y forman silicatos de estructuras Si-O (grava y arena). Los minerales secundarios, provenientes de procesos de disolución y precipitación, son de suma importancia debido a su superficie de reacción, y a que sirven como depósitos de agua, nutrientes y materia orgánica, lo que le confiere la parte activa de un suelo (arcillas).


Materia orgánica.

La materia orgánica en un suelo puede ser muy variable: un suelo árido puede contener cerca de 0.5%, mientras que una turba puede tener alrededor de 95%; sin embargo, la mayoría de los suelos, en general, tiene un contenido de materia orgánica entre 0.5 y 5%.
La fracción orgánica de los suelos está constituida por desechos vegetales y animales, además de cantidades variables de materia orgánica amorfa llamada humus.

Agua y gases.

El agua es el principal componente líquido de los suelos y contiene sustancias minerales, oxígeno (O2) y bióxido de carbono (CO2) en disolución, mientras que la fase gaseosa en los suelos está constituida por aire. Dependiendo del contenido de humedad del suelo, los poros se encontrarán ocupados por agua o por aire.
   Los espacios, o poros, que hay entre partículas sólidas (orgánicas e inorgánicas) del suelo, contienen diversas cantidades de dos componentes inorgánicos clave: el agua y el aire.

REFERENCIAS:




jueves, 19 de enero de 2012

Comprobación de H2O y CO2 en Azúcar.


Procedimiento
Objetivo: comprobar que el H2O y CO2 existe como componentes químicos en el azúcar.
Hipótesis: el azúcar  al quemarla  reacciona convirtiéndose en caramelo, mediante a esta situación, a nosotros nos interesa hacerla arder para comprobar que desprende CO2 Y H2O en sus componentes químicos, ya que es una sustancia orgánica, para este proceso encontramos una manera de hacerla arder, empapando un terrón de azúcar con cenizas de cigarro,  ya que las cenizas funcionan como catalizador para el azúcar, así al arder, en ves de convertirse en caramelo se quema y desprende gases.

MATERIAL:
1. Azúcar.
2. Cenizas de cigarro.
3. Mechero.
4. Tubo de ensaye.
5. Tapón con manguera.
6. Soporte universal.
7. Recipiente.
8. Encendedor.
9. Baso precipitado.
10. Indicador de PH.


PASOS A SEGUIR:

1) Preparación del material; colocar el indicador de PH (mojado) dentro del tubo de ensaye y ponerlo en el soporte universal a una altura que este por arriba del mechero aproximadamente de 3 cm.

2) Tomar el terrón de azúcar y bañarlo de cenizas de cigarro, preparar el tapón con manguera y la bandeja con agua (fría).

3) Tomar el terrón de azúcar (bañado de cenizas) y colocarlo dentro del tubo de ensaye, tapar el tubo con el tapón con manguera de manera que la manguera cierta parte de ella este sumergida en el recipiente con agua y  el orificio de salida dentro del vaso precipitado.

4) Tapar el tubo de ensaye con el tapón y encender el mechero, esperar a que el azúcar empiece a arder y poner atención en lo que sucede.


Observaciones:  al procesar este experimento observamos que las cenizas de cigarro SI  funciona como catalizador para el azúcar, al arder se pudo observar que desprendió una emisión de gases con color  verde aceituna, también observamos que el vapor de agua al pasar por la manguera sumergida en el agua pasa de ser gas a liquido:  ya convertida en agua liquida.


Análisis: Ya realizada la practica hemos sido testigos que al hacer arder el azúcar por medio de cenizas se desprenden gases, y por este motivo el indicador de PH cambia de un color amarillo a anaranjado,  comprobando que existe el acido  carbónico en el azúcar, y también al salir los gases por medio de la manguera, sumergida en agua fría, se comprobó que pasa de ser vapor de agua (lo que desprende la azúcar) a agua liquida, ya que el agua fría actúa como un refrigerante para enfriar el vapor.


Conclusión: esta práctica dio éxito, gracias a que realizamos  una investigación sobre la combustión del azúcar, y el objetivo se cumplió ya que si comprobamos que  la reacción de combustión en el azúcar produce H2O y CO2.

miércoles, 18 de enero de 2012



EL SUELO…
El suelo es una mezcla de minerales, materia orgánica, bacterias, agua y aire.
Se forma por la acción de la temperatura, el agua, el viento, los animales y las plantas sobre las rocas. Estos factores descomponen las rocas en partículas muy finas y así forman el suelo; (la formación de dos centímetros de suelo tarda siglos)
Existen muchas clases de suelo. Esto se debe a que las rocas, el clima, la vegetación varían de un sitio a otro.
El suelo se compone de tres capas:
1. Suelo o capa superior
2. Subsuelo
3. Roca madre


   Suelo o capa superior 




                                                                      Subsuelo




                                              Roca madre





¿Que importancia tiene cada capa?
La capa superior es la de mayor importancia para el hombre. Esta capa contiene los alimentos que la planta necesita. Sin la capa superior o suelo no podría existir la vida. Es de color más oscuro porque tiene materia orgánica que son hojas, tallos y raíces descompuestas. La fertilidad del suelo depende de esta capa. Los agricultores que conservan el suelo tienen mejores cosechas.
El subsuelo: está debajo de la capa superior. Este contiene alimentos, pero en una forma que las plantas no pueden usarlos fácilmente.
La roca madre: está debajo del subsuelo. Es una capa de piedra de la cual la planta no puede tomar el alimento. Esta es la que da origen al suelo.

Funciones del suelo:
El suelo tiene seis funciones importantes: tres ligadas a la naturaleza y tres a actividades humanas.


Funciones de ecología:
• Producción de biomasa (alimento, fibra y energía)
• Reactor que filtra, regula y transforma la materia para proteger la contaminación del ambiente, las aguas subterráneas y la cadena alimenticia.
• Habitad biológico y reserva energía de muchas plantas, organismos y animales, que estarán protegidos de la extinción.





Funciones ligada a las actividades humanas:

Medio físico que sirve de soporte para estructuras industriales y técnicas, así como actividades socioeconómicas tales como vivienda, desarrollo industrial, sistemas de transporte, recreo o ubicación de residuos, etc.
• Fuente de materias primas que proporciona agua, arcilla, arena grava, minerales, etc.
• Elemento de nuestra herencia cultural, que contiene restos paleontológicos y arqueológicos importantes para conservar la historia de la tierra y de la humanidad.













Por funcionalidad
§  Suelos arenosos: No retienen el agua, tienen muy poca materia orgánica y no son aptos para la agricultura, ya que por eso son tan coherentes.




§  Suelos calizos: Tienen abundancia de sales calcáreas, son de color blanco, seco y árido, y no son buenos para la agricultura.


§  Suelos humíferos (tierra negra): Tienen abundante materia orgánica en descomposición, de color oscuro, retienen bien el agua y son excelentes para el cultivo.


§  Suelos arcillosos: Están formados por granos finos de color amarillento y retienen el agua formando charcos. Si se mezclan con humus pueden ser buenos para cultivar.


§  Suelos pedregosos: Formados por rocas de todos los tamaños, no retienen el agua y no son buenos para el cultivo.


§  Suelos mixtos: Tiene características intermedias entre los suelos arenosos y los suelos arcillosos.


§  Suelos calcáreos: Es el suelo compuesto en su mayor parte por cal en estos tipos de suelo difícilmente crece vegetación.

Humus:
El humus es la sustancia compuesta por ciertos productos orgánicos, de naturaleza coloidal, que proviene de la descomposición de los restos orgánicos (hongos y bacterias). Se caracteriza por su color negruzco debido a la gran cantidad de carbono que contiene. Se encuentra principalmente en las partes altas de los suelos con actividad orgánica.
Los elementos orgánicos  que componen el humus son muy estables, es decir, su grado de descomposición es tan elevado que ya no se descomponen más y no sufren transformaciones considerables.

El suelo es considerado como uno de los recursos naturales más importantes, de ahí la necesidad de mantener su productividad, para que a través de él y las prácticas agrícolas adecuadas se establezca un equilibrio entre la producción de alimentos y el acelerado incremento del índice demográfico.

El suelo es esencial para la vida, como lo es el aire y el agua, y cuando es utilizado de manera prudente puede ser considerado como un recurso renovable. Es un elemento de enlace entre los factores bióticos y abióticos y se le considera un hábitat para el desarrollo de las plantas.


Los minerales del suelo pueden ser de dos tipos:
1) heredados, es decir, procedentes de la roca-sustrato que se altera para dar el suelo, que serán minerales estables en condiciones atmosféricas, resistentes a la alteración físico-química;
2) formados durante el proceso edafológico por alteración de los minerales de la roca-sustrato que no sean estables en estas condiciones. Los más importantes, y los condicionantes para su presencia en el suelo serían los siguientes:
  Cuarzo. Es un mineral muy común en los suelos, debido a:
1) su abundancia natural en la mayor parte de las rocas.
2) su resistencia al ataque químico. El cuarzo confiere al suelo buena parte de su porosidad, debido a que suele estar en forma de granos más o menos gruesos, lo que permite el desarrollo de la porosidad intergranular. Además, es un componente muy inerte, muy poco reactivo, del suelo. Suele encontrase en suelos poco estructurados de textura arenosa.

Minerales de la arcilla. Son minerales también muy abundantes en el suelo, constituyendo la matriz general del mismo, la componente intergranular entre la fracción arenosa y los fragmentos de roca. Son minerales que proceden de la alteración de los que componen la roca sobre la que se producen los procesos de meteorización, y en función de ello pueden ser muy variados.
Carbonatos. Los carbonatos son minerales frecuentemente formados por el proceso de edafogénesis, aunque debido a su alta solubilidad su acumulación no suele producirse en el horizonte más superficial. De hecho, los carbonatos pueden formarse en los horizontes A o C, pero su acumulación efectiva se produce solo en el horizonte B o de acumulación, como consecuencia de los procesos de intercambio que se producen en el mismo. 
Óxidos e hidróxidos de hierro, manganeso y aluminio. Los óxidos e hidróxidos de Fe3+ (y a menudo los de aluminio y los de manganeso) son minerales que se suelen acumular en el suelo como consecuencia de procesos de alteración de otros minerales, constituyendo la fase estable del hierro en superficie o condiciones cercanas a la superficie.
Sulfatos. La presencia de sulfatos en el suelo suele tener la doble vertiente de que pueden ser minerales relativamente comunes, pero al ser compuestos de solubilidad relativamente alta, su acumulación efectiva solo puede producirse bajo condiciones muy determinadas: abundancia de sulfatos ( yesos) en el entorno inmediato, y clima árido o semiárido. En estas condiciones, y al igual que los carbonatos, los sulfatos podrán acumularse en el horizonte B, o en el A, en este segundo caso en forma de costras o eflorescencias (rosas del desierto).
 Otros minerales. Aparte de los descritos, el suelo puede contener una amplia gama de minerales, en unos casos heredados, en otros formados, todo ello en función de los condicionantes ya mencionados: naturaleza de la roca-sustrato, y factores climáticos. Su importancia e interés pueden ser muy variables.






USO DEL SUELO EN LA ZONA METROPOLITANA DE LA CIUDAD DE MEXICO.



La Carta de Uso Potencial es una representación de las condiciones ambientales (en especial de las condiciones del suelo), consideradas como factores limitantes del uso agrícola, pecuario, forestal, de conservación y urbano, a que puede destinarse un determinado espacio geográfico.

Es decir, describe el conjunto de condiciones ambientales a las que el hombre tiene que enfrentarse –al transformarlas o adaptándose a ellas- para aprovechar mejor el suelo y sus recursos en el desarrollo de la agricultura, ganadería, silvicultura y desarrollo urbano, así como para el establecimiento de áreas de conservación de recursos naturales.



LAS ROCAS.
son agregados naturales (sistemas homogéneos) que se presentan en nuestro planeta en masas de grandes dimensiones. Están formadas por uno o más minerales o mineraloides.


LOS TIPOS DE ROCAS:
Los diferentes tipos de rocas se pueden dividir, según su origen, en tres grandes grupos:
  • ÍGNEAS: formadas a partir del enfriamiento de rocas fundidas (magmas). Los magmas pueden enfriar de manera rápida en la superficie de la Tierra mediante la actividad volcánica o cristalizar lentamente en el interior, originando grandes masas de rocas llamadas plutónicas. Cuando cristalizan en grietas de la corteza forman las rocas ígneas  filonianas.


  • METAMÓRFICAS: formadas a partir de otras rocas que, sin llegar a fundirse, han estado sometidas a grandes presiones y temperaturas y se han transformado.

  • SEDIMENTARIAS: formadas en zonas superficiales de la corteza terrestre a partir de materiales que se depositan formando capas o estratos. Son detríticas si se originan a partir de trozos de otras rocas. Químicas orgánicas si se forman a partir de precipitación de compuestos químicos o acumulación de restos de seres vivos.









Referencias:


jueves, 12 de enero de 2012

Reacción de oxidación:
Es la capacidad que tiene una sustancia a ceder sus electrones frente a otra que actúa como agente oxidante. El agente oxidante se reduce captando los electrones del dador, el dador adquiere la forma oxidada. Ambas sustancias actúan como una pila galvánica ya que se establece una corriente de electrones entre ambas semifilas.
Para que ocurra oxidación el potencial de reducción de uno de los semipares debe ser superior al de la especie confrontada.
Hay sustancias que pueden donar electrones; son sustancias reducidas que en las condiciones adecuadas se pueden oxidar, y por lo tanto transformarse en formas oxidadas. Es la reacción correspondiente a la acción de un cuerpo reductor, que da lugar a la reducción del oxidante y la oxidación del reductor. Estado característico de cada átomo en un compuesto, debido a los electrones ganados o perdidos por el al pasar a formar el compuesto. el número que indica este estado se denomina número de oxidación del elemento en dicho compuesto.








Producción de energía por oxidación de combustibles provenientes del petróleo.
El gas natural se encuentra en algunos yacimientos petrolíferos y el gasoil es un derivado del petróleo. También logramos el movimiento de los automóviles gracias a la energía de la combustión de las naftas, que son otro derivado del petróleo.
En el siglo XVIII, cuando se empezó a utilizar el carbón como fuente de energía para todo tipo de movimiento de máquinas, y en especial la máquina de vapor, se produjo un aumento tan grande en la producción de artículos manufacturados (especialmente en el ramo textil), que se produjo o que se llamó “la revolución industrial”. Más adelante se encontró que el petróleo era mucho más eficaz en la combustión. Poco petróleo era capaz de proveer la misma cantidad de energía que proveía mucho carbón. Esto hizo que el petróleo fuera el combustible más buscado.


El petróleo es material orgánico proveniente de organismos que vivieron en tiempos muy remotos. El material orgánico quedó sepultado por capas de sedimentos de modo que debemos buscarlo en las capas subterráneas. Esas capas pueden incluso estar actualmente cubiertas por el mar. Por eso la prospección petrolífera también incluye las zonas de la plataforma submarina.

Todos los tipos de petróleo se componen de hidrocarburos, aunque también suelen contener unos pocos compuestos de azufre y de oxígeno; el contenido de azufre varía entre un 0,1 y un 5%. El petróleo contiene elementos gaseosos, líquidos y sólidos.

La consistencia del petróleo varía desde un líquido tan poco viscoso como la gasolina hasta un líquido tan espeso que apenas fluye. Por lo general, hay pequeñas cantidades de compuestos gaseosos disueltos en el líquido; cuando las cantidades de estos compuestos son mayores, el yacimiento de petróleo está asociado con un depósito de gas natural.




referencias:







 ¿Qué les sucede a las sustancias orgánicas e inorgánicas al quemarlas?
Sustancias inorgánicas:
Es toda sustancia que carece de átomos de carbono en su composición química (acido sulfúrico o el cloruro sódico).
Las sales minerales y el agua, son  llamadas biomoleculas inorgánicas: son moléculas que forman parte de los organismos vivos pero que no poseen hidrocarburos en su composición molecular.

Sustancias orgánicas:
Son sustancias químicas que contienen carbono, formando enlaces covalentes [[carbono-carbono y/o carbono-hidrogeno]]. En muchos casos contiene oxigeno, nitrógeno, azufre, fosforo, boro, halógenos y otros elementos.
Moléculas orgánicas: son sustancias que no existen en la naturaleza han sido fabricadas por el hombre como los plásticos.
La etimología de la palabra ORGANICO  significa que procede de órgano (relacionado con la vida en oposición a inorgánico que seria el calificativo asignado a todo lo que carece de vida).



Sustancias.
Orgánicas
Inorgánicas
1; gas natural
2; alcohol etílico
3; acido cítrico
4; azúcar
5; madera
6; plantas
7; proteínas
8; lípidos
9; carbohidratos
10; (combustibles)

1; agua
2; sal
3: metales
4; cloruro férrico
5; monóxido de carbono
6; sulfato de cobre
7; acido clorhídrico
8; cloruro de calcio
9;  dióxido de carbono
10; acido sulfúrico





Reacción en sustancias orgánicas:
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYUSAFdA3BdEm5L9_Z7eP8k8eEfnzahi-QCd8RALrpyTynDn8RspSLrXiDCXcUhtsFR4pjP9g2Mj8G8E-x29j5GV4ddGy899bRPNeQrVMAokazUIHvAnRDdTc3XoxGdR7LdgMjHHjJQnRm/s1600/pemex.pngEn estas sustancias la radiación solar abarca una reacción interesante sobre sus componentes químicos ya que el método más realizado es lacombustión, en este caso al quemar una sustancia orgánica como:
Combustibles: es cualquier sustancia capas de arder en determinadas condiciones.
Cualquier materia que pueda arder o sufrir una rápida oxidación por lo tanto se convierte en CO2.





Reacción en sustancias inorgánicas:

Al igual que las sustancias orgánicas la radiación solar causa efecto en las sustancias inorgánicas en este caso estas sustancias son reversibles, ya que se pueden volver a utilizar de acuerdo a cada ciclo químico de si misma.
EJEMPLO:
 Liquido  à  evaporación  à  condensación  à precipitación.
                        
                        Gaseoso                     nube                 lluvia o nieve     



referencias bibliográficas:
Libro:Química universo tierra y vida, romo de vivar.
http://www.slideshare.net/verorosso/sustancias-orgnicas
http://html.rincondelvago.com/reconocimiento-de-sustancias-organicas.html